宝宝辅食肉松鸡蛋卷
用料
🥚鸡蛋 | 1个 |
🥦西兰花 | 1小朵 |
🥕胡萝卜 | 小半根 |
🦐虾 | 2只 |
低筋粉 | 2勺 |
水 | 4勺 |
盐 | 1克 |
肉松 | 可加可不加 |
宝宝辅食肉松鸡蛋卷的做法
准备好食材,虾、西兰花、胡萝卜(切片)焯水,煮熟捞出切丁备用。
一个鸡蛋打散,加两勺面粉 四勺水,(小木勺的量哈,不是汤勺)
面糊搅拌均匀,加盐 西兰花 胡萝卜 虾肉拌一拌,这时候面糊会偏浓稠一点,太稀了不太好摊(毕竟技术不咋地)
平底锅倒少许油,小火烧热倒入蛋液,转动你滴小锅摊成一个饼,哟 你看这个饼他又大又圆~
等蛋液快完全凝固时,像食堂阿姨那样抖动你的小手 撒点肉松 记得撒匀点~
再给它卷起来,这个应该都会卷吧,哈哈哈
盛出来,切一切就可以给娃吃了~ 你别说,虽然没放什么盐 但还挺好吃,我家娃能吃一卷 还能吃点别的
小贴士
厨艺一般般,也是摸索着给宝宝做辅食,做得不好的地方请大家多多指教~
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