宝宝辅食之鸡肉松
儿童食谱2.13W
用料
鸡胸肉 | 块1 |
姜 | 5片 |
鸡胸肉和生姜加冷水泡半小时左右,据说可以去腥!如果有柠檬更好了
冷水 鸡肉 姜大火煮开
倒掉浮沫,捞出鸡肉和姜
重新加凉水煮一遍,去掉姜
捞出凉干
我用辅食棍在碗里碾碎了一下,效果不好
保鲜膜装好,木棍压
碾压成碎末后,不粘锅翻炒成半干
辅食料理机捣碎,这时候特别像肉松
料理机处理后又翻炒了一下,这时候就不怎么肉松了,有些粉末状!
因为第一次做,宝贝第一次吃,所以弄的次数多一些,不知道营养破坏没有,但还是很香,宝贝还挺爱吃的,也不知道是不是饿了!各位多指教哦
小贴士
保证鸡肉熟了就可以了,可以减少煮和翻炒次数
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