广式老火汤-快手菌菇汤
儿童食谱2.7W
秋冬干燥寒冷 汤汤水水最适宜
简易版菌菇汤方便快捷
厨艺小白都可轻易上手
(响螺 可用其他贝类海鲜代替,主要作用是增鲜。所以不用太多)
菌菇随意挑,5种以上,不同菌菇能溢出不同香味和口感,让汤更好喝。
虫草花除了提鲜 还能让汤色比较好看 成为金汤
用料
虫草花 | 克 |
枸杞 | 粒 |
猪骨 | 克 |
响螺 | 1只 |
菌菇 | |
生姜 | |
料酒 |
广式老火汤-快手菌菇汤的做法
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