【减脂期】无油上校鸡块

这样一份150g鸡胸肉75g土豆的减脂餐热量大概500大卡，富含优质蛋白质，饱腹感极强，好吃不胖。
为了减肥也是拼了命想办法把鸡胸肉做得更好吃，嘴馋了特别想吃KFC的上校鸡块，自己做了无油版的，口感跟油炸的肯定比不了，但蘸番茄酱吃起来还是不错的。

用料  

【减脂期】无油上校鸡块的做法  

1. 将土豆🥔用叉子捣碎，将鸡胸肉与土豆混合，再加上盐、料酒、白胡椒粉（或者其他你喜欢的调料）一起搅拌均匀

2. 我是将混合好的肉馅放到一个长条模具里放到冰箱冷冻2小时左右定型，不介意形状的小伙伴可以徒手捏成长方形。

3. 把定型好的肉馅切成小长方形➡️裹一层玉米淀粉➡️裹一层鸡蛋液➡️裹一层面包糠，直接放到不粘锅里小火慢煎两三分钟左右再翻面煎熟即可。

4. 这个就是火大有点儿糊了，但是刚做完的鸡块外表酥酥的蘸番茄酱也是超好吃。快试一下吧！

5. 热量表

小贴士

如果在意玉米淀粉热量的，玉米淀粉可以不加，切好的鸡块直接裹蛋液再裹面包糠