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健身快手菜no.3 Q弹鸡胸肉丸

健身快手菜no.3 Q弹鸡胸肉丸的做法步骤图

冬天暖暖番茄丸子汤,下碗乌冬面~赞赞!

用料  

鸡胸肉 1块(约250g)
鸡蛋 2个
1勺
2瓣
适量
大蒜粉 1大勺(没有多放蒜本人吧)
生抽 1勺
蚝油 2大勺
胡椒粉 一丢丢
洋葱粉 1勺(没有不放也行吧)

健身快手菜no.3 Q弹鸡胸肉丸的做法  

  1. 所有材料加搅拌机打碎。

  2. 然后换大碗,把鸡胸肉泥朝一个方向疯狂搅打(练手臂的机会要把握住),累了还可以拿出来摔打(反正我搞完是手臂仿佛练了5组弯举),搅打20分钟左右,看起来上劲了(就是粘在一起了)就行了。

  3. 烧水,水里放一点料酒和姜片。烧开后,虎口挤出丸子,用陶瓷汤勺舀出放入沸水中(陶瓷汤勺舀出来的会比较圆哦),煮到浮起来就行了哦~
    一次性可以多做一点,冻起来分批次吃都可以哦~