食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-笨蛋白痴二愣子一看都会的健康生酮零食五花肉猪油渣(肉脂渣)烤箱版!
不是我骂人
是因为真的太简单了
用料
带很多肥的五花肉(具体部位请看小贴士) | 适量 |
葱、姜、蒜(切很大块) | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
撒料随你:可以是海盐,研磨黑胡椒,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,麻椒粉等等等等,但请一定要选择纯天然磨制不添加任何糖分味精淀粉的 | 适量 |
保鲜袋、一次性手套 | 腌肉用的老朋友了,不用说了叭 |
食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-笨蛋白痴二愣子一看都会的健康生酮零食五花肉猪油渣(肉脂渣)烤箱版!的做法
五花肉放入大盆,倒入橄榄油,放入葱姜蒜,带上手套,给肉做一个全面的按摩,然后装入保鲜袋,冷藏过夜;如果你不喜欢吃不入味的原味,那就在此时就把海盐和黑胡椒或者一些撒料撒入,但是我不建议这么做
第二天拿出来,烤盘放锡纸,把葱姜蒜清理掉,肉均匀的码在烤盘上;如果你喜欢吃稍微有点味道的原味,那你此时已经可以把喜欢的撒料们撒在表面上啦
烤箱中层,上下温210°,半个小时;然后放在上层,上下温230°,十分钟;拿出来就是焦脆滋滋冒油的猪油渣了,这时候撒撒料我比较推荐哈XD!
用烤箱烤的猪油渣,主要是不会太油,之前买的猪油渣那个大油味,直冲我脑门,有点吃不来,所以自己家做会比较适合自己的口味;嫌脱油太多你也可以入烤箱前放额外的椰子油或者优质的油脂在肉上,但是肉本身已经够油的啦😓
小贴士
重要的话我先写下来:
五花肉的选择,最好选择前端的部位,就是有一大块肥和一大块瘦的那个地方,切薄一些,比较适合做油炸,当然部位什么的全看自己的喜好啦
-
凉拌豆皮蒜薹的做法和图解,凉拌豆皮蒜薹怎么做更好吃
豆皮与蒜薹热量低,很适合减脂期的我用料豆腐皮1张蒜薹6根蒜5瓣香菜2根盐适量生抽1勺耗油1勺醋1勺辣椒粉1勺花生米适量凉拌豆皮蒜薹的做法豆皮切丝用开水焯熟备用。蒜薹焯熟,用牙签挑成丝备用。香菜切成短段备用。大蒜子切成沫,加入辣椒粉。烧热油直接淋到大蒜子和...
-
吃出西餐厅的feel‼️培根土豆浓汤(附赠酥皮汤做法)的详细做法,吃出西餐厅的feel‼️培根土豆浓汤(附赠酥皮汤做法)做法技巧
美味土豆培根浓汤来啦,在家也能吃出西餐厅的味道!用了雨润培根,虽然做法简单,但是味道绝对不简单!一碗浓汤,两种吃法,赚翻啦!动手之前先多看两遍视频和小贴士哦!用料土豆1个洋葱半个雨润培根2片牛奶适量盐适量黑胡椒适量吃出西餐厅的feel‼️培根土豆浓汤(附赠酥皮汤做法)的...
-
朴素的玉米碴的做法和图解,朴素的玉米碴怎么做更好吃
小时候看到这个就头疼现在每天晚上来一碗人真的会改变用料玉米碴40克清水800-1000克朴素的玉米碴的做法准备玉米碴。玉米碴清洗干净。锅中做水,水烧开后放入玉米渣。煮15分钟即可。出品,熬制汤有稠感。拍照品尝。小贴士1.开盖煮,盖上盖子容易开锅。2.煮的时候大约...
-
低糖低油全麦汉堡胚|免揉面|松软好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天做个40%全麦粉的全麦汉堡胚,浓浓的麦香味,微咸,减脂期吃绝绝子!没有厨师机的小伙伴们,赶快安排起来吧!用料波兰种=========高筋面粉60克酵母1.5克水60克主面团=========高筋面粉100克全麦面粉100克鸡蛋50克水65克盐3克糖5克黄油15克装饰:燕麦片或芝麻适量低糖低油...
相关文章
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-孜然奶酪鸡胸肉条的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮麻婆猪脑花!简单粗暴!懒人快手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-清爽好吃无负担!低碳生酮高膳食纤维主食!直接吃、用来包粽子都可以的万能低碳生酮咸味糯米饭!低碳生酮荷叶包饭!低碳生酮荷叶糯米饭!低碳生酮香菇五花肉糯米油饭
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮韩式辣白菜炒五花肉!自制低碳韩式辣酱的完美应用!简单快手懒人!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-地中海风罗勒青酱烤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-甜辣口味焦烤五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-川味椒麻鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-卤味&卤猪蹄&卤水的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-酸辣鲜爽!简单快手!低碳生酮金汤肥牛/低碳生酮酸汤肥牛/低碳生酮酸辣肥牛!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 食肉兽的快乐!(生酮keto)低碳者都吃点啥-简单易做家常快手低碳生酮回锅肉,油滋滋的真的超级生酮友好!的烹饪做法,大厨教你详细做法