低卡叻沙!一碗287大卡!减肥也还是可以吃得很好的啊!
作为一个长期刷脂的吃货,真的很难只吃水煮青菜跟鸡肉,我不服!
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 4只 |
豆芽 | 25g |
鱼露 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
鱼丸 | 4个 |
香菜 | 少许 |
叻沙酱 | 20g |
低脂牛奶或低脂椰浆 | 100ml |
魔芋结或丝 | 258g |
低卡叻沙!一碗287大卡!减肥也还是可以吃得很好的啊!的做法
鸡蛋煮熟备用。虾仁,鱼丸跟豆芽焯水。不过我虾仁是放到叻沙里面煮熟的,看个人喜欢吧。
锅里加入叻沙酱和牛奶煮开,我加了点水。雄鸡牌有减脂椰浆,我没有买到所以用牛奶。加入适量鱼露、盐、糖调味。
叻沙酱我用的这个。虾仁是山姆的南美白虾仁,鱼丸是四海的。
魔芋结我用的是这种,一包滤干水是258g。提前拆开泡水备用。其实放多少随意,我没吃完,分了一半给我女儿吃。
淋上叻沙汤底就可以开吃了!
小贴士
魔芋结258g=30kcal
水煮蛋50g=76kcal
虾仁4个46g=32kcal
鱼丸4个47g等于40kcal
黄豆芽25g=12kcal
和合叻沙酱20g=52kcal
德亚低脂牛奶100ml=47kcal
总和287kcal
100ml牛奶煮出来汤是很少的,20g叻沙酱煮出来也是没有外面的味道浓的,喜欢浓味点的可以多加一点叻沙酱跟牛奶,我怕胖!!!也可以加鸡胸肉丝!我囤了一些泰森的腌好的那种鸡胸肉,很好吃,自己腌也是可以。
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