炸春卷 yyds

简单的美味 皮脆馅鲜。

用料  

炸春卷 yyds的做法  

1. 香菇切丝 焯水烧熟沥干。肉丝放盐黄酒生粉抓匀冷藏半小时以上。娃娃菜切丝。

2. 炒肉丝。放点黄酒 炒成断生。

3. 干净锅炒娃娃菜 加盐就会出水 我还放了糖和鸡精

4. 把香菇 肉丝 和娃娃菜一起炒匀。尝尝味道。加水淀粉 炒粘。关火冷却。

5. 我这个有点湿 因为我喜欢咬上去有汁水的感觉。

6. 开始包春卷啦 用菜的汁封口。

7. 锅内放适量的油 中小火炸个3分钟左右就好了。

8. 沥干油 装盘。

9. 开吃。可以沾康乐醋。