世界冠军Chili 墨西哥辣肉酱

用料  

世界冠军Chili 墨西哥辣肉酱的做法  

1. 热锅，炒牛肉碎，牛肉选择8瘦2肥最佳。待肉变棕色。

2. 加入盐，洋葱粉，辣椒油，辣椒粉，牛肉高汤，鸡肉高汤，煮开。

3. 辣椒粉，鸡精，孜然，洋葱末，红辣椒碎，绿辣椒碎，混合搅碎。

4. 番茄汁，煮开。

5. 煮开30分钟后，离火，放凉，再回火上，煮开。

6. 再加一些孜然，辣椒粉，洋葱粉，红糖。搅拌均匀。