美味佳肴馆繁花【白巧克力花】巧克力桌面调温法 | Q BAKE
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Got that feeling - Peter Sandberg
Paradigm Shift-Gavin Luke
用料
| 白巧克力 | 适量 |
繁花【白巧克力花】巧克力桌面调温法 | Q BAKE的做法
桌面调温法是我最爱的调温方式，当然如果你有大理石桌面就更棒了，那是最佳的巧克力调温台
很多小盆友在问最后喷的是什么，是巧克力专用急速冷冻喷剂，一般做巧克力工艺品比较常用
白巧克力调温 隔水加温到45度 再调温冷却降到27度 最后上升温度到28-29使用
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醇厚香浓的西式番茄浓汤，搭配通心粉更佳。用料牛骨（牛尾或肋排）500g西红柿2个面粉适量番茄酱适量香叶适量洋葱适量料酒适量盐、糖适量家庭版番茄牛骨浓汤的做法牛骨切段洗净，表面裹一层面粉。入锅热油煎至棕色。捞出牛骨（保留油），放入香叶、洋葱、三大勺番茄酱爆香。...
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一个十分有艺术气息的西餐🌝（猪猪猪注意一定要厚度在2.5厘米左右的）撩妹无敌人见人爱，花见花开🌝用料牛排1块黑胡椒碎适量橄榄油1勺黑胡椒汁3勺（小勺）盐适量迷迭香1根大蒜3瓣黄油20克黑椒牛排（厚西冷）的做法牛排（厚西冷）解冻准备好黄油、橄榄油、迷迭香、大蒜、盐。讲完...
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用料鱿鱼1只大虾500克水果玉米2根土豆3小个蛤蜊500克白口蘑300克珍宝蟹1只黄洋葱1个生姜1块蒜6瓣黄油1块香叶2片料酒盐卡真粉咖喱粉新奥尔良粉白胡椒粉柠檬半个黑胡椒碎罗勒红椒粉迷迭香碎美式手抓海鲜的做法水果玉米，土豆洗干净备用（实际上用了两根水果玉米，如果...
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【本地改良版】Jerkchicken❤️除了太香，筷子停不下来之外没有毛病😋视频食谱：正宗牙买加烤鸡需要用丁香粉，肉豆蔻粉，肉桂粉，百里香等，普通家庭没有的香料。要网购，去进口超市……现在到处疫情防控呀，准备起来有些费劲，聪明的我想到了，用五香粉来代替‼️果然‼️好好吃😋😋为...
