笋丁腊肉包子
包子2.4W
家人爱吃就是我的动力
也是我小时候的味道
用料
腊肉 | 1块 |
笋干 | 2片 |
豆腐干 | 2块 |
葱 | 3-4根 |
蚝油 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 适量 |
笋丁腊肉包子的做法
笋丁泡发后煮熟,放凉切丁,豆干切丁,香葱切末备用
腊肉如果太咸就泡一泡水,在清洗干净切丁,肥瘦分开放
热锅,不用放油,肥肉出油的,如果喜欢油一点的也可以放一些油来炒
放入肥肉超出油,炒到肥肉发黄外壳有点焦焦的样子放入瘦肉
放入瘦肉炒熟后关火
讲笋丁,豆干丁和从放入锅中,加入蚝油,麻油翻拌均匀,,可以尝下咸淡,淡了就好点盐,
盛出放凉就可以包包子了
面已发好
发好的面
包成包子
好了,香喷喷的腊肉包子,我小时候的味道
尽情享用吧
小贴士
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