饱腹低脂奇亚籽香葱苏打饼
吃多了众多甜味的饼,突然想吃咸口的了
用料
香葱 | 20克切碎 |
低筋粉 | 150克 |
盐 | 1克 |
小苏打 | 1克 |
酵母 | 2克 |
玉米油 | 13克 |
牛奶 | 80克 |
奇亚籽 | 10克 |
饱腹低脂奇亚籽香葱苏打饼的做法
拿出所需要的材料
取一大碗倒入低筋面粉150克
加入盐1克
小苏打1克
另取一碗加入温牛奶80克,一定要温的,否则会把酵母烫死了
加入酵母2克
再倒入13克油,(手一抖多了0.5克😃)调匀
面粉碗里加入20克切碎的葱
饱腹感很强的奇亚籽10克
把牛奶混合液倒入面粉碗中揉成团
用保鲜膜盖好醒10分钟左右,保鲜膜我很难搞定,直接套了个保鲜袋😜
取一张油纸,在上面洒点面粉,防止面团黏连
取出面团擀平,尽量擀薄
用刚醒面盖着的保鲜袋底边缘当量尺,用刀顺着切直线,把面皮切成小方块
可以直接用刀压花
也可以用叉子牙签压
放置10分钟左右,顺便烤箱170度预热10分钟左右
把饼胚码好准备烤
上下火170度烤15分钟左右,具体看你饼胚的厚度
擀皮时觉得够薄了,结果还是厚了点😓
烤好了,面相不错
好吃,忍不住多吃了好几块,没事,待会更有力气运动。
买的黑麦粉没到,下回不放油,再用黑麦粉做,那才真正是减肥馋嘴时的好吃食😍😍😌黑麦粉到了,立马做了无油的低脂饱腹奇亚籽香葱苏打饼,烤时香味四溢,可口感不尽如人意,本来苏打饼就硬,再加上黑麦粗糙的口感,唉!😱好耐嚼😜
饱腹佳品😄
小贴士
擀皮一定要薄,很薄很薄
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