全素香蕉燕麦饼（健康能量零食）

这是一款无面粉无蛋软韧的饼干。随身携带两三块当补充能量零食很不错呢！菜谱份量可做直径6cm圆饼15块左右。做好可以放冷藏一周内食用，或冷冻保存更长时间，复烤或微波炉加热即可。

用料  

全素香蕉燕麦饼（健康能量零食）的做法  

1. 烤箱预热180度。熟香蕉压成泥，燕麦片和巧克力豆除外，全部和香蕉泥倒进一个大碗中。

2. 混合均匀。

3. 倒入燕麦片，拌匀。

4. 加巧克力豆，拌匀。
   
   

5. 用冰淇淋勺挖出，刮平面糊。

6. 放不粘烤盘上，其它不是防粘烤盘需要先铺油纸。
   
   

7. 用刮刀将面糊压平。
   
   

8. 烤箱中层，15分钟。

9. 出炉后饼干是软的，转移到晾架。
   
   

10. 凉透后饼干中央是软的，整体口感韧韧的。