马来西亚道地的椰浆饭 nasi lemak

马来语椰浆饭nasi lemak （发音：纳细乐骂）直接翻译就是油饭，nasi就是饭的意思，lemak是油脂的意思，这里指用椰浆煮出来的饭。这个食谱是一个马来大妈亲自教我怎么做道地的椰浆饭。

用料  

马来西亚道地的椰浆饭 nasi lemak的做法  

1. 把所有材料拌匀煮熟。

2. 叁八出来放入搅拌机搅碎。

3. 煮至干酱，调味。

4. 炸江鱼仔（为了健康，用少一点的油煎至金黄色。

5. 煮好的叁八酱。

6. 炒香洋葱丝，拌入叁八酱和炸好的江鱼仔拌匀。

7. 把椰浆饭、佐料、叁八酱、叁八江鱼仔、花生、黄瓜摆放在盘中。道地的椰浆饭就这样新鲜出炉啦！