美味佳肴馆蓝天白云馒头（慧绘方子）
馒头8.26K
用料
| 白色面团：水100g、中筋面粉200g、干酵母2g | |
| 蓝色面团：水100g、蝶豆花粉52g、中筋面粉200g、干酵母2g |
蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法
为了最后白云效果更明显，可以借助压面机。白色面皮在下，蓝色面皮在上，在放一些随意整形的云朵状小白色面皮。一起放进压面机压实后卷起，按常规蒸馒头做法完成即可。❤️
![蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第2张]( "蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第2张")
过程图。
![蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第3张]( "蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第3张")
过程图。
![蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第4张]( "蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第4张")
成品图。
![蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第5张]( "蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第5张")
成品图。
![蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第6张]( "蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第6张")
成品图。
![蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第7张]( "蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第7张")
成品图。
![蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第8张]( "蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第8张")
之前白云形状面团随意捏就好，出来都会有不一样的惊喜！❤️
![蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第9张]( "蓝天白云馒头（慧绘方子）的做法步骤图 第9张")
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