简单好做又好吃的重庆凉面

用料  

简单好做又好吃的重庆凉面的做法  

1. 做调味酱：酱油、醋、麻酱、油辣椒、五香粉、胡椒粉、花酱粉（前三样必须有，后面几个可有可无）混在一起搅匀

2. 花生用纸包好，用刀背拍碎，待会用来拌面

3. 煮面，沥干水后与上述调料混在一起拌匀

4. 刨黄瓜丝放在面条上，一方面解腻，一方面做装饰用

5. 搞定，好好享用吧！

小贴士

面和酱料混合好以后尝一尝，觉得什么味道不够就随意加一点。