营养健康简单的俄罗斯族传统美食👉【苏伯汤】
小时候在东北 邻居俄罗斯族大叔经常做的美食 想起小时候蹭吃混喝的日子了😋一个烤饼 配上一碗酸甜爽口汤的满足感大大的!🤪
这个汤看名字感觉高大尚的样子 其实是最简单省事的 哪怕是从没下过厨房的 保证你会做 。
简单的做法 健康的味道 不信你试试看嘛!🤣
用料
西红柿 | 3个 |
土豆 | 2个 |
卷心菜(大头菜) | 1/3个 |
盐 | 适量 |
营养健康简单的俄罗斯族传统美食👉【苏伯汤】的做法
需要的蔬菜洗好
洗好的蔬菜切成你想要的形状、大小备用
锅热放入平时炒菜的油量 下西红柿翻炒 炒制软烂 放入土豆个卷心菜翻炒
根据自身口味加入盐在翻炒一会儿 加水熬煮
一个人吃 感觉食材有点多 下次要少点菜 多点汤 我喜欢喝汤😁感觉这个图拍的真好看
煮至土豆软烂 汤汁浓郁就好 可以再次尝一下咸淡 酌情加盐调味。。
出锅!哈哈😁 有没有发现 整个过程除了盐什么调味料都没加 是不是炒鸡简单!
小贴士
这个汤除了盐什么都没放 味道保留了西红柿的酸甜,土豆的软面,卷心菜增加了口感 。感觉喝的不是汤 是健康🤩
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