私房卤鸡

写这个菜谱是因为真的非常好吃，记得是有次我想吃毛嘴卤鸡，卤菜店买过一次，但不是我吃过的味道，后来跟男朋友提过几次，男朋友特地为我做过一回，味道棒棒哒，最主要是我心心念的味道，今天又馋了，这锅卤水是上次卤蹄膀剩下的，纪念我的第一个菜谱，虽然写的乱七八糟，哈哈哈哈哈哈

用料  

私房卤鸡的做法  

1. 洗净，记得要打花刀，我是后来才想起来

2. 热油

3. 过油炸到皮焦

4. 净锅放生姜、花椒喜欢辣的可以放辣椒炕一下

5. 放到老卤水里

6. 锅小鸡大了,开始洗澡喽😄

7. 开整