匈牙利牛肉汤Goulash
paprika一定要有哦,没有就不好吃啦!番茄膏某宝十块钱一只能用好多次还可以炖牛尾,买不了吃亏买不了上当!
配料:牛肉300克,番茄2个,土豆2个,洋葱1个,番茄膏40克,红甜椒粉paprika30克,红辣椒3节,蒜2瓣,红酒100克,水适量,海盐若干,黑胡椒若干
做法:1.牛肉,番茄,土豆洗净切小丁,土豆记得泡在水里哦!洋葱切成圈,红辣椒切开备用.
2.锅中放油烧热,加入洋葱,蒜,香叶炒出香味后加入牛肉翻炒到变色,加入蕃茄丁,红辣椒,黑胡椒,番茄膏,红甜椒粉继续小火翻炒均匀,再加入红酒翻炒均匀.
3.锅中加入适量的水,想喝多少加多少,少一点的话会浓稠一些.小火慢炖一个小时后加入土豆再炖一个小时左右至土豆绵软即可.
4.出锅前根据自己的口味加入海盐调味,开吃!
用料
西红柿 | 个 |
牛肉 | 克 |
土豆 | 个 |
洋葱 | 个 |
月桂叶 | 片 |
辣椒粉 | 勺 |
红酒 | 杯 |
盐 | 克 |
匈牙利牛肉汤Goulash的做法
配料:牛肉300克,番茄2个,土豆2个,洋葱1个,番茄膏40克,红甜椒粉paprika30克,红辣椒3节,蒜2瓣,红酒100克,水适量,海盐若干,黑胡椒若干
1.牛肉,番茄,土豆洗净切小丁,土豆记得泡在水里哦!洋葱切成圈,红辣椒切开备用.放入红椒粉和番茄膏翻炒均匀.
加入切好的蕃茄丁翻炒.
再放入红酒翻炒一会儿!
加入适量的水,和一把百里香,没有可以不放,放了更好吃!炖一个小时后放入土豆丁,再炖一个小时差不多土豆绵软就可以吃了!
吃吧!
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