牛奶雪蛤炖木瓜
菜谱2.46W
女人既补品,简单又易做。
用料
夏威夷木瓜 | 两个 |
雪蛤(干货的) | 2g |
鲜牛奶 | 300ml |
冰糖 | 少量 |
牛奶雪蛤炖木瓜的做法
雪蛤要提前一晚用水泡一晚,木瓜切一个口,把木瓜子挖出来,把用水冲洗干净木瓜里面和表面嘟要轻轻的洗干净。
把泡好的雪蛤再洗一次,用过滤网过滤一次雪蛤,把雪蛤的杂质过滤掉。放入木瓜里面,再放上适量冰糖。这时候就可以把牛奶倒在另一个锅里煮,牛奶一滚开就要马上关火。(因为鲜牛奶煮得久就会老,不好吃的,如果是盒装的就没问题,但为了营养,还是不能煮太久,)
盖上木瓜盖,隔水蒸15分钟,再在锅中放10分钟。拿出来加上之前煮好的牛奶,可以开动啦!哇,美美哒!
小贴士
1、隔水蒸的时候不能蒸太久。
2、牛奶不能和木瓜一起蒸。
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