美味佳肴馆酸辣土豆丝｜做对一步就够
菜谱2.7W
普通的不能在普通的家常菜
可是很多人却做不好
今天把它写出来
用料
| 土豆 | 3小个 |
| 白醋 | 一小勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | |
| 花椒 |
我是家里种的土豆 个头比较小。三个小的正好一盘
![酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第2张]( "酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第2张")
土豆切丝 放凉水浸泡备用
![酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第3张]( "酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第3张")
准备 蒜泥 干辣椒 花椒
![酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第4张]( "酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第4张")
锅内倒油 小火放入花椒 煸出香味 花椒捞出不要
![酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第5张]( "酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第5张")
放入 大蒜 干辣椒。转中火
![酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第6张]( "酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第6张")
放入土豆丝 ⚠️重要的一步来了。倒入白醋。这一步决定土豆丝不粘锅。土豆丝脆脆的 制胜法宝‼️‼️‼️ 一次 生抽 盐 鸡精 大火翻炒搞定
![酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第7张]( "酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第7张")
出锅撒葱花
![酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第8张]( "酸辣土豆丝｜做对一步就够的做法步骤图 第8张")
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