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姜食堂之炸酱炒年糕

菜谱1.78W
姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图

用料  

年糕 1碗
鱼饼 看口味
肉末 2杯
葱花 1杯
洋葱 3杯
葱段 看口味
生姜末 三分之一勺
春酱 1袋300g
砂糖 三分之二杯
耗油 二分之一杯
食用油 1杯
酱油 三分之一杯
韩式辣酱 1勺

姜食堂之炸酱炒年糕的做法  

  1. 洋葱切碎3杯

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第2张
  2. 用葱花炒葱油至金黄

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入砂糖,搅拌均匀

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入肉末

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第5张
  5. 加入洋葱

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入生姜末,翻炒

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第7张
  7. 沿锅边加入酱油,再加入耗油

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第8张
  8. 加入春酱,炒拌均匀,中火大约10分钟,不断搅拌。

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第9张
  9. 酱料就成功了。

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第10张
  10. 锅中加入适量清水,加两勺酱料

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第11张
  11. 倒入年糕和鱼饼

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第12张
  12. 加一勺韩式辣酱

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第13张
  13. 再加一把大葱

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第14张
  14. 炒一会,完成

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法步骤图 第15张