凉拌莲藕--爽脆清口

来自youtu上的食谱，感觉蛮好吃，就尝试做下！
结果炒鸡好吃
但是一定要注意是让藕片自然冷却.如果是用冷水冲凉的话，会感觉的藕片上有层水附着

用料  

凉拌莲藕--爽脆清口的做法  

1. 所有的份量按自己的口味准备份量

2. 藕切成薄片

3. 将藕放至滚水中煮约1分钟左右

4. 放至沥水碗里沥干水放凉

5. 待藕片凉透后，放入调味：糖、葱花、干辣椒、姜丝、蒜末、白醋、盐

6. 锅中热好油倒入碗里，搅拌均匀

7. 装盘

小贴士

建议调好味之后放置约5分钟左右，会更入味哦！