喝了让人回味的广式老火汤 — 西洋菜玉米排骨汤

这道老火汤，每个炖汤店都有得卖。可都是小小一盅，喝不够呀！在家里就可以买一大束西洋菜，煲给一家人喝。下火又滋补。

用料  

喝了让人回味的广式老火汤 — 西洋菜玉米排骨汤的做法  

1. 1. 先把排骨烫过一遍，排出血水。
   2. 锅里倒入清水，待水滚后就可以加入西洋菜、玉米、红枣、枸杞、鱿鱼丝。
   3. 滚个两小时，加盐调味即可上桌！

小贴士

- 很重要❗️很重要❗️很重要❗️一定要水滚了才可以下西洋菜，不然汤会变苦涩的。