桂花糯米藕 | 视频

用料  

桂花糯米藕 | 视频的做法  

1. 糯米浸泡4小时以上，莲藕去皮，将泡好的糯米塞进莲藕中，用筷子压实，合上藕盖，插入牙签固定。

2. 固定好的莲藕放进装水的容器中，水没过莲藕的2/3处，加入130g冰糖、8g桂花酱，放入“西屋嵌入式SO7230E-V9蒸烤一体机”100°C蒸180分钟。

3. 蒸制完成后取出切片，摆盘淋上桂花酱即可。

4. 超赞的‘桂花糖藕’完成！