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LINE系列曲奇饼干

创意菜2.76W
LINE系列曲奇饼干的做法步骤图

来自YouTube ID：EJ RECIPE

用料  

饼干材料
계란#鸡蛋 1/2
설탕#白糖 50克
실온버터#室温黄油 63克
박력분#低筋面粉 125克
코코아버터#可可粉 一大勺
식용색소#食用色素 黄色（可不备详见图7）
装饰材料
크림#热奶油 50克
초콜릿#巧克力 100克
연유#炼乳 管装（详见图17）
초콜릿잼#巧克力酱 管装（详见图17）

LINE系列曲奇饼干的做法  

  1. 准备材料

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第2张

  2. 筛“两次”低筋面粉

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第3张

  3. 筛可可粉

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第4张

  4. 黄油放到碗里，用打蛋器逆时针绕着碗打，完全融化即可

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第5张

  5. 加入白糖继续打

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第6张

  6. 加入低筋面粉

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第7张

  7. 分成两半，一半用来做小鸭子，一半用来做小熊
    没有准备色素/不准备做小鸭子的话可以不用分

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第8张

  8. 一半放入食用色素

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第9张

  9. 一半放入可可粉

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第10张

  10. 揉好之后放到保鲜袋子里，放20分钟以上

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第11张

  11. 擀平

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第12张

  12. 用杯子印出圆形，怕粘杯的话可以用杯口先沾一圈面粉

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第13张

  13. 重复步骤，然后用小的器具印出小圆形，我们要用来做小熊耳朵

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第14张

  14. 裁掉一半

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第15张

  15. 准备好进烤箱啦

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第16张

  16. 烤箱预热五分钟后 180°C/356°F 烤十分钟

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第17张

  17. 准备两管酱 白色和黑色即可

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第18张

  18. 用管装酱装饰好

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第19张

  19. 巧克力和热奶油混合

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第20张

  20. 用裱装袋、或者用勺子把酱放到饼干上

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第21张

  21. 最后盖上画好样子的那一面，完成

    LINE系列曲奇饼干的做法步骤图 第22张
标签：曲奇饼

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