肉食星人的沙拉（少油版）

我男票Jo想吃点健康的食物，我平时做菜又油多重口味（长沙人没办法啊），而且暑假要出去旅游了，不能再增重了，他就去点外卖的沙拉（外卖的份量我吃不饱啊！！），再说吼，比起外卖40块一份的价格，自己做，图中所示不到20块😎所以厨神飞要亲自搞一顿沙拉。

💁🏼主要的食材是鸡胸肉
💁🏼配菜就是各种蔬果
💁🏼为了增加口感！我特地加入了炸吐司块儿和葡萄干儿！也可以加藜麦等谷物（我没买到）。凡是一些脆脆的口感都可以加入哦（比如谷物早餐、每日坚果）
💁🏼沙拉酱只用了两样儿，焙煎芝麻口味沙拉汁、丘比沙拉酱。

用料

鸡蛋	2个
橄榄油	一勺
黄油	2g（看着来）
苦苣	看着来（打底）
生菜	看着来（打底）
小西红柿	七八个（配菜）
胡萝卜	一小段儿（配菜）
吐司	一片（配菜）
火腿	3片（配菜）
鸡胸肉	400g（主角）
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味	随便倒
丘比沙拉酱	随便倒
酱油、盐、白糖、柠檬汁	用来腌鸡胸肉
洋葱	一个
柠檬	一个

肉食星人的沙拉（少油版）的做法

鸡胸肉切块儿，不切也可以的，在每块肉上划一刀，腌制的时候比较入味。
腌鸡胸肉：生抽、盐、胡椒、白糖、柠檬汁。
💁🏼腌制20分钟（提前一天腌一晚上也是可以的，我临时弄的就没有那么认真啦）腌的时候可以去准备其他配菜，要洗的洗，该切的切。
这些素材洗干净，切成条儿、块儿都可以，备用。💁🏼洋葱我只用了一点点，解腻，能让沙拉口感清爽。
💁🏼鸡蛋煮熟（可以煮糖心蛋哦）。
一片吐司和三片火腿，切丁。
（当然也可以用吐司机烤好切丁）
放一丢丢黄油，煎一煎。
在鸡胸肉上淋一勺橄榄油，用筷子一片片夹到锅里。
小火，煎鸡胸肉。
两面都变色了后倒一点水焖一下，撒点儿糖（上色）。等收汁。
收汁，上色了，就好啦。
准备摆盘！💃🏻
事先煮好的鸡蛋，玻壳切丁。
💁🏼令肉食动物很满足的一张图。
💁🏼这里可以撒上葡萄干儿、坚果之类的。
其实用沙拉碗比较方便吃，真的太大一碗了，满足我这个巨胃......
酱⬆️
挤上很多沙拉酱！！！
📷拍照拍照！开吃啦！