香甜酥脆黄油曲奇-烘培老师独门配方
饼干2.5W
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葡式挞水+曲奇挞皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
此配方大约12个蛋挞的量。之前找到一个类似的菜谱,但是顺序混乱,糖太多,所以重新建立一个菜谱用料挞皮:黄油70g糖粉10g淡奶油4g蛋液10g低筋面粉135g挞水:淡奶油110g牛奶80g细砂糖20g炼乳一小勺蛋黄2个葡式挞水+曲奇挞皮的做法#塔皮制作:黄油70g室温软化,加入糖粉10g,用...
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伯爵饼干(法式奶油霜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用剩下的法式奶油霜怎么办?直接吃太腻了,下一次做大蛋糕也不知几时?那就来试试法式奶油霜版的伯爵饼干吧。用料法式奶油霜100g低粉80g杏仁粉20g伯爵茶(泡开35g糖粉10g伯爵饼干(法式奶油霜版)的做法准备法式奶油霜称好低粉称好杏仁粉。第一次做我是和糖粉一起用料...
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巨好吃的低卡燕麦饼干🍪的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料全粒燕麦片100克鸡蛋1只蜂蜜1勺(30g)坚果若干牛奶30克黑芝麻12克奇亚籽12克巨好吃的低卡燕麦饼干🍪的做法准备食材将所有食材混合,搅拌均匀。剪个纸杯,把混合好的燕麦放入模具里压实。烤箱预热,160度20分钟即可👌...
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芝士饼干(咸味)的做法和图解,芝士饼干(咸味)怎么做更好吃
非常好做!用料黄油70克糖粉30克鸡蛋液15克盐2克低筋面粉135克马苏里拉芝士80克芝士饼干(咸味)的做法黄油室温软化到手指可以轻松按压出痕迹,加入糖粉和盐,用蛋抽拌匀,加入蛋液搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀后,放入芝士碎,下手揉成面团。将面团整理成三角形用油纸包好...
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