美味佳肴馆芒果奶酪轻口慕斯
蛋糕2.14W
用料
| 自制奶酪 | 1量杯 |
| 芒果 | 1个 |
| 淡奶油 | 3/4量杯 |
| 橙汁 | 1/2量杯 |
| 柠檬汁 | 1大勺 |
| 细砂糖 | 40g |
| 消化饼 | 80g |
| 黄油 | 40g |
| 吉利丁 | 1片 |
芒果奶酪轻口慕斯的做法
芒果去皮，去核，切丁，吉利丁泡软
饼干打碎拌融化黄油入模压实
橙汁加热至70摄氏度保温，吉利丁沥干，融化
加入奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬汁拌匀
奶酪糊入模，冷藏一晚，装饰食用
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