🍰 小熊慕斯蛋糕
蛋糕2W
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椰蓉咸蛋黄重芝士蛋糕(生酮无面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单粗暴,有料理机就几分钟的事儿。主要是脂肪,生酮可以吃。不生酮也可以吃,脂肪含量超高饱腹感超强,是自己做的用的代糖碳水非常低所以也不会引起血糖波动,吃完很有满足感,不会停不下来。方子可做6寸。非常非常简单快手用料主料(975大卡,脂肪87.5,蛋白质38,碳水11.5))奶油...
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一人份纯素无油巧克力蛋糕|全麦 可免烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法
纯素无油巧克力蛋糕轻轻一块儿松软湿润,不硬不密实用料全麦粉(我的是全麦高筋粉)15克粗米粉(英国本土的riceflour,国内米粉不确定)7克可可粉7克泡打粉半小勺细盐一点点点点糖(或者蜂蜜或枫糖浆等)两小勺,可增减纯素酸奶(或者浓豆浆加一勺苹果醋或者柠檬汁)没有的话15克植...
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冰霜图片夏日草莓慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
炎炎夏日吃点甜品实在是最舒服的事情了,一般甜品以甜为主,今天为大家准备了一款甜中带酸,酸中又有一点点甜的慕斯,(冰爽夏日草莓慕斯)草莓不仅外形可爱,吃起来也十分美味,营养也很不错,是很多人爱吃的一种水果,夏季的时候也可以吃到草莓,草莓吃起来酸甜可口,十分的开胃,吃草...
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木糖醇可可海绵CupCake迷你纸杯蛋糕C79的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个是海绵蛋糕,全蛋打发,不加液体,所以质感比较厚实,不是戚风般的轻盈。海绵蛋糕的菜谱我出了很多,偶尔收到些评论说全蛋打发不起来,我不太理解,我这次用的依然是冰箱出来的鸡蛋,不算特别新鲜,但坐热水盆一样能打发好,只是因为中途拍照和跑去阳台预热新烤箱,因为不太熟悉...