美味佳肴馆抹茶奶油卷
蛋糕2.74W
把两个戚风蛋糕的量正好做个28.28卷
用料
| 抹茶粉 | 6克 |
| 淡奶油 | 300毫升 |
| 细砂糖 | 18克 |
| 戚风蛋糕配方2个量 |
抹茶奶油卷的做法
反面卷适合抹茶卷
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切两个拍照
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道具网上买的，漂亮吧
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小贴士
常规了，做完28.28的趁热加奶油卷起来就行了
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配方是28*28的量，我自己是25*35的量，150度30分钟+160度3分钟。毛巾面：（原）盐1，糖5，粉56克，淀粉9克（巧）温水70，可可粉20，油40克，粉50，糖55用料鸡蛋4个低粉60克油50克奶/水50克糖50克淡奶油250克糖15克柠檬汁/醋适量超细腻超软瑞士卷的做法先将油和奶搅打均匀，将其乳化。再筛入...
