简易千层蛋糕(芒果)6寸
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一层一层的饼皮,诉说着一层一层的爱恋;甜品是治愈系,身心均会被治愈;而那一刻,就是享受着被奶油治愈的心。
用料
低粉100g、鸡蛋2个、黄油20g、糖粉50g、牛奶250ml、奶油、芒果若干(根据自己喜好放) |
1、2个鸡蛋+50g糖粉+250ml牛奶+过筛100g低粉+20g融化的黄油,混合拌匀;
2、过滤网过筛,液体细腻;
3、平底锅,小火,表面微烫即可下液体,一层皮约30ml面皮水(即大勺子一勺子的量),小火10秒,翻面出锅;
4、所有千层皮冷却至室温,就根据自己喜好放打好的奶油及水果。
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