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海綿紙杯蛋糕（20個）

蛋糕3.15W
海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
白砂糖 160克
低筋面粉 180克
牛奶 100克
黄油 60克

海綿紙杯蛋糕（20個）的做法  

  1. 材料

    海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶加熱融入黃油，乳化

    海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图 第3张

  3. 打發蛋白分次加入糖，干性

    海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图 第4张

  4. 分次加入蛋黃打發成干性

    海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图 第5张

  5. 篩入面粉拌勻，加入乳化牛奶黃油

    海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图 第6张

  6. 切拌勻！

    海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图 第7张

  7. 倒入紙杯，8分杯！

    海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图 第8张

  8. 170°C，25分鐘左右

    海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图 第9张

  9. 完成

    海綿紙杯蛋糕（20個）的做法步骤图 第10张
标签：海綿 紙杯 蛋糕

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