一次成功【蛋黄酥20个】
烘焙1.94W
第一次做蛋黄酥很成功
买的带装豆沙和蛋黄 整好20个量
做完挺好吃的 记录下来
此方法只为自己记录
觉得好的亲爱的们可以收藏
烘焙小白 非专业
用料
中筋面粉 | 220克 |
细砂糖 | 30克 |
猪油 | 70克 |
水 | 80克 |
以上是【油皮部分】 | |
中筋面粉 | 180克 |
猪油 | 85克 |
——【油酥部分】 | |
咸鸭蛋黄 | 20颗 |
红豆沙馅料 | 500克 |
——【馅料部分】 | |
鸡蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
——【装饰部分】 |
一次成功【蛋黄酥20个】的做法
标签:蛋黄
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