黑芝麻苹果糯米月饼(低脂低糖,纯素月饼)
烘焙1.92W
用料
黑芝麻 | 克 |
糯米粉 | |
苹果 | |
白糖 | |
盐 | 克 |
黑芝麻苹果糯米月饼(低脂低糖,纯素月饼)的做法
苹果一个洗净,擦丝,放入一小勺糖,黄豆大小一粒盐,搅拌均匀,腌10分钟。
10分钟后,加入1:1的水磨糯米粉和白面粉,搅拌均匀。
干燥的锅里,薄薄的抹一层油,取出一小团面团,拍成小饼,底部沾满黑芝麻,放入锅里。全部放好后,开小火,慢慢烤,烤15分钟即可。
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