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柠檬吐司面包

面包5.38K
柠檬吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃

今天做的柠檬吐司面包超级好吃,酸酸甜甜超级受欢迎!快来试一试吧而且一次成功,零失败必须长高!!

柠檬酱的做法昨天已经发过了,大家可以去看一看呦!

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用料  

高筋面粉 270克
牛奶 150克
蛋白 1个
酵母 4克
白砂糖 30克
3克
黄油 15克

柠檬吐司面包的做法  

  1. 除了盐,黄油剩下的材料全部放进厨师机里面揉到没有锯齿完全阶段!

    柠檬吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后进行发酵,大概一小时,具体要看状态!手指沾干面粉戳洞,不会塌陷,不会回缩就可以了!

    柠檬吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把面团分成四分,滚圆,保鲜膜盖好松弛20分钟!

    柠檬吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把松弛好的面团擀圆把做好的柠檬酱包在里面,再擀成椭圆形,依次放入吐司盒中!如下图

    柠檬吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放在烤箱里面,旁边放一碗45度左右热水,二次发酵一小时!至八分满!如图!

    柠檬吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发酵好之后用剪子把中间剪开,撒一些糖粉,椰蓉!超级好吃!175度预热10分钟!

    柠檬吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放在烤箱里面175度烤30分钟!上色盖锡纸!

    柠檬吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 美味的面包就出炉了!酸酸甜甜超级好吃!

    柠檬吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

今天做的柠檬吐司面包超级好吃,酸酸甜甜超级受欢迎!快来试一试吧而且一次成功,零失败必须长高!!

柠檬酱的做法昨天已经发过了,大家可以去看一看呦!

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