柠檬奶香吐司

带着柠檬香气的吐司味道棒极了，早餐配了火腿和淡咖啡，两人就干掉半个吐司。

用料  

柠檬奶香吐司的做法  

1. 把除黄油以外的材料混合揉匀

2. 加入黄油揉至扩展状态

3. 第一次发酵约1小时，至面团2倍大小

4. 面团排气后3等分，松弛15分钟

5. 三个面团整形放入吐司模具

6. 二次发酵约1小时至八分满

7. 表面刷蛋液

8. 180度烤40分钟（烤8分钟后盖锡纸防止过度上色）

小贴士

这是一个450克吐司模具的量。