万能面团面包

用料  

万能面团面包的做法  

1. 除酵母跟黄油外所有材料混合均匀放冰箱冷藏3小时

2. 把酵母用一点点水化开成膏状加入面团混合均匀

3. 打出膜，再加入黄油三档混合均匀

4. 打出薄膜

5. 放在温暖处发酵

6. 发酵到2倍大

7. 整形好继续发酵到2倍大

8. 刷上蛋液洒上喜欢的葱花.芝士片.火腿丁，挤上美乃滋

9. 烤箱预热175度，放入中下层烤25分钟左右，根据自家烤箱进行调整

10. 出炉啦，晾凉开吃，吃不完的装袋