柏翠面包自用
用料
鸡蛋1个+牛奶 | 共210克 |
高粉 | 300克 |
白砂糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 30克 |
葡萄干 | 适量 |
柏翠面包自用的做法
按液体在下粉末在上顺序依次加入鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖、盐。
打开面包机程序1~3任选一个4~5分钟后开启程序15搅拌20分钟搅拌结束后放置10~30分钟,加入酵母后程序1~3搅拌4~5分钟后换成程序15搅拌20分钟
搅拌结束后,放入黄油程序1~3搅拌4~5分钟后换成程序15,搅拌10分钟后加入葡萄干,继续搅拌10分钟。
搅拌结束后,打开程序23烤成熟。
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