莆田甜麦煎
煎6.58K
受新冠疫情影响,这个春节只能在家。
用料
面粉 | 110克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 30克 |
水 | 190克 |
油 | 适量克 |
黑芝麻 | 少许克 |
莆田甜麦煎的做法
先加面粉、糖、鸡蛋
加入水,搅拌均匀。下锅时候过滤一下比较细腻
平底锅内放入少许油,面糊放入平底锅小火慢煎,撒少许黑芝麻,凝固后翻面再煎,出过即可。
装盘
女儿爱吃
小贴士
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