小美版披萨酱(披萨底酱)
酱1.46W
用料
洋葱 | 100克 |
大蒜 | 半个 |
油 | 30克 |
糖 | 10克 |
番茄 | 600克 |
盐 | 2茶匙 |
黑胡椒 | 1茶匙 |
干罗勒 | 1茶匙 |
小美版披萨酱(披萨底酱)的做法
番茄切块,10秒速度5切碎,倒出。洋葱切块和大蒜一起倒入锅中,5秒速度5切碎,用刮刀棒把材料刮至锅底部。
加入橄榄油或玉米油,3分钟120度速度1爆香,倒入番茄,加盐加、黑胡椒粉、干罗勒、糖,30分钟/V/速度1,将网锅取代量杯放在主锅上,以防溅出,收汁。
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