美味佳肴馆

虾仁肉馄饨馅

虾仁肉馄饨馅的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

肉馅
虾仁
鸡蛋
蚝油
生抽
玉米
麻油
生姜

虾仁肉馄饨馅的做法  

  1. 如图

    虾仁肉馄饨馅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如图

    虾仁肉馄饨馅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 10克生姜切小,3秒速度5切碎取出,锅内倒热水(洗洗锅)加入生姜里备用

    虾仁肉馄饨馅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 虾仁打碎(自己看颗粒状态),取出

    虾仁肉馄饨馅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 肉糜倒入,➕鸡蛋一颗,少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,适量麻油。2分钟反转速度3打出浆头,期间从杯盖处少量加入姜汁水(自己看情况)

  6. 肉上浆后,把玉米粒和虾仁倒入,10秒速度3混合,取出放冰箱冷冻

  7. 最后洗锅,➕洗洁精和水,3分钟50度速度5,再换水重复一边