电火锅食谱

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西红柿煮猪肉包菜

这款推荐给喜欢西红柿用料薄猪肉片200～300g青椒2个西红柿2～3个盐，胡椒，料酒，罗勒（basil）适量西红柿煮猪肉包菜的做法选择吃火锅用的薄猪肉片。将青椒切丝，用2片猪肉片包成一个卷儿。里面也可换成其他蔬菜，可自由选择。将包好的...
五分钟！超快速！很美味辣炒年糕！

甜辣口味的辣炒年糕，博主黑龙江的，特别融入……哈红肠！哈哈～用料火锅年糕一袋哈红肠一根小辣鱼一袋亨氏甜辣酱三分之一袋五分钟！超快速！很美味辣炒年糕！的做法把甜辣酱挤出来，放在锅子里加少许水加热，不需要太多，因为火锅年糕非...
香辣河虾炖白菜

用料冷冻熟河虾300g白菜800g姜丝火锅底料香辣河虾炖白菜的做法锅内倒油，放入火锅底料和姜丝，小火熬至出油放入熟虾翻炒1分钟放入白菜翻炒3分钟锅内放100Ml水，烧开后转中火炖15分钟不用加盐即可出锅...
滑嫩虾滑

天气逐渐转凉，又到吃火锅的季节了。做一碗虾滑，一家人围着火锅滑滑涮涮，暖暖地吃着，吃得暖暖的。用料各种虾1斤黄酒姜葱色拉油盐糖淀粉胡萝卜黄瓜滑嫩虾滑的做法鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。去头的虾再去壳，去壳...
麻辣五花肉粉丝

家里蹲料理第二弹用料火锅底料一小块薯粉丝一把昨夜剩的荤菜随机葱3条盐3小勺麻辣五花肉粉丝的做法锅里的照片忘拍了orz先把锅里的水烧开，在放火锅底料，底料化了之后在，把粉丝放进锅里，粉丝可以夹断之后，就把昨夜剩的荤菜...
黑糖魔芋粉

瘦身，吃火锅必备用料魔芋粉黑糖水各种坚果葡萄干黑糖魔芋粉的做法开水冲开魔芋粉，加入黑糖，搅拌均匀，凉半个小时就成果冻状态了。准备好各种坚果，用擀面杖弄成碎碎的。碗里魔芋粉上撒上果仁，放到冰箱里。清凉可口，又可以减肥...
正宗美味冬阴功汤！步骤图

用料虾10青柠檬2片水1000ml冬阴功调料3小块鸡汤块1小块酸辣炸酱2勺鱼露少许椰浆粉15g朝天椒1个香茅草2g南姜1片柠檬叶5片洋葱小半个番茄小半个草菇几个柠檬汁几滴正宗美味冬阴功汤！步骤图的做法1200ml水煮沸3块冬阴功...
彩椒香辣牛肉丝

都说小孩子吃牛肉对身体有好处，我家里面的大人小孩都喜欢吃这个。不过在外面吃的牛肉怕不太干净。。最近我在网上看到这道菜，学了一下，感觉做起来不是很难。哈哈！满足了我这个怕麻烦的吃货，一个小小的梦想。用料牛肉200g彩...
怒炒猪血肠香辣版本

猪血肠。广西资源特产，小时候经常青椒爆炒很香。怀念啊，可是我做不出那个味道。因为这次我没有青椒，用的是花椒。提香，我永远不会用的就是胡椒粉，香料。因为个人比较排斥，所以我用了“花椒面”由于花椒不够辣，我加了火锅底料...
虾皮干丝汤

在孩子营养上，帮助孩子生长发育最重要的是要补充高钙高蛋白，像豆类、奶制品、海产品、蛋类、肉类这些食物里都富含蛋白和钙质，所以要经常给孩子吃，而蔬菜水果也要经常吃，这些蔬果里的维生素可以更好地帮助孩子吸收食物中的...
番茄皮皮面

很好吃，重口味者不爱吃面者的最爱不油腻味道超赞！用料番茄1只（小）青椒1（虎皮椒）面叶根据个人饭量洋葱1番茄酱根据个人口味火锅料根据个人口味盐一小勺葱姜蒜根据个人口味适量放鸡蛋1番茄皮皮面的做法准备的面叶放在开水锅内...
一步到位~羊肉杂菜蒸饭~

很简单的羊肉拌饭，一个人解决温饱问题且十分美味哦~材料没有限制，牛肉猪肉也可以~换成肉馅也可以~至于配菜，冰箱里有啥放啥吧！用料羊肉片适量胡萝卜洋葱圆白菜一步到位~羊肉杂菜蒸饭~的做法火锅羊肉片切小片，胡萝卜洋葱圆...
黯然销魂麻辣牛肉面

无辣不欢不怎么吃肉但喜欢吃牛肉还喜欢吃麻麻辣辣的面正好有相关食材那就自己动手深夜厨房里第一次操作出品自己的麻辣牛肉面用料面条牛肉土豆小葱油不二食堂火锅料酱油盐黯然销魂麻辣牛肉面的做法油烧热，入姜末炒至金...
炒鱼松

炸鱼隔天就不好吃了，可以做炒鱼松，蔬菜根据个人口味配用料炸鱼腌牛肉胡萝卜西兰花炒鱼松的做法切姜末和葱末，将腌牛肉和炸鱼切成小丁。小火锅放入油，热后放姜末葱末。待有香味放入腌牛肉丁和炸鱼丁，翻炒几下。放入胡萝卜丁...
蘑芋豆腐

同事们经常问我，那蘑芋（我们在家常叫蘑芋豆腐）是怎么做出来的，我也经常解释给大家听，但总觉得说的不如做的这么直观，干脆直接贴图了解的方便些，不过在我们老家蘑芋豆腐是用新鲜的蘑芋制作而成，它是长在地底下的食物，茎和叶子上...
麻辣锅猪蹄

现在麻辣火锅料超市随手可得，用来炖个猪蹄绝对事半功倍，那咱就来个简单易行，麻辣够味的麻辣锅料版的辣猪蹄过过瘾吧！用料斩块猪蹄麻辣火锅料1包葱姜蒜白酒麻辣锅猪蹄的做法斩块清洗干净的猪蹄冷水下锅焯水，加入姜片葱段和...
苹果烤鱼好吃的哭了

今天家里吃烤鱼！！！！！！！！用料清江鱼1条干辣椒6个香菜1根料酒3勺盐2勺洋葱1个苹果1个豆腐皮1张油菜2棵香菇6朵豆芽2把芹菜1根黄瓜半根胡萝卜半根花生50克火锅底料半包苹果烤鱼好吃的哭了的做法把菜切好鱼过油我在淘菜菜买的鱼人...
自制香辣麻酱

辣椒碎、甜面酱、芝麻酱、豆豉碎、花生米碎、姜末、蒜末、花椒、老抽、糖、鸡粉、葵花籽油。用料辣椒碎豆豉碎适量鼎丰甜面酱1袋芝麻酱适量姜末蒜末熟芝麻适量花椒老抽糖鸡粉葵花籽油适量自制香辣麻酱的做法辣椒碎、...
香油小葱烘蛋

每次家里来客人菜不够就拿鸡蛋凑数，可是要怎么把鸡蛋做出不一样的口感和相貌却是很难的。很早我就看过其他博主发的图片，鸡蛋炒的很嫩很嫩，看着样子就能想象到它的丝滑口感。今天在做这道菜前我先百度了下如何把鸡蛋炒出...
家常蛋卷

最爱吃鸡蛋，爱吃用它做的各种卷^ _ ^用料后腿肉适量鸡蛋两个葱适量生抽，胡椒粉，姜末，盐，生粉，蚝油适量家常蛋卷的做法鸡蛋打散，加点水，过滤一遍，蛋液细腻些。葱给切末。肉剁末，加各调料搅打起劲。冰箱冷藏一下，比较好卷。蛋液...
麻辣烫( ⊙o⊙ )

一段时间不吃麻辣烫真是非常想念啊！比较方便的就是买火锅底料，加自己想吃东西进去。绝对赞！用料宽粉脆皮肠香菇生菜面筋年糕金针菇冬瓜麻辣烫(⊙o⊙)的做法把以上材料洗净备用锅里的水烧开放入火锅底料把除青菜类易煮烂...
火腿肠白粥（电磁炉版）

用电磁炉弄的，相当方便而且味道不会像白粥那么淡用料大米火腿肠香油火腿肠白粥（电磁炉版）的做法准备食材：大米浸泡25分钟以上，水面要高过大米（泡米是为了要米粒煮烂，如果喜欢有米粒的可是适当调整泡的时间）；火腿肠切碎待用。按...
超简版冻豆腐

用料绢豆腐1盒超简版冻豆腐的做法放入冰箱速冻区12小时以上取出，切块。就可以煮汤活着火锅什么的了小贴士冻豆腐不好切的话，可以连盒在水里浸一会就好了。千万不能用热水解冻。...
吮指圆满香辣盘盘虾

虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味，有菜中之“甘草”的美称。选虾时要看个体完整、虾壳完整、外壳清晰鲜明、肌肉致密、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的为佳。给过年餐桌上添置一些火辣的味道。过瘾，诱人非...
蚂蚁茼蒿杆

在外面吃的这道菜，茼蒿杆有股特殊的清香，嚼着有吃野菜的感觉，配着肉末还挺香的，连不爱吃素菜的某只都觉得好吃。回家自己做了一遍，味道差不离了，好吃。用料茼蒿杆肉馅生抽橄榄菜蚂蚁茼蒿杆的做法肉馅用胡椒粉、生抽、水淀粉...