新手小白版的鲜虾砂锅粥

这道砂锅粥，简直就是没有难度的料理，按照这个方法来煮，秒杀外面的大排档，好吃得不得了，我是按照两个人的份量来写，大家可以适当调配份量

用料  

新手小白版的鲜虾砂锅粥的做法  

1. 鲜虾去虾头，这个粥第一个灵魂看点就是虾头榨油，这个粥鲜甜之处就在于要准备多点虾油，我是把虾头炸出来很多油才舍得扔掉

2. 准备香菜，葱，香菜，姜丝，蒜头两掰（不要剁碎，增香作用）

3. 把虾油倒进去熬至白米粥开花

4. 砂锅粥必备辅料~冬菜

5. 最最最最最最重点，为什么外面的砂锅粥那么好吃，咱们自己就不能煮出来味道一模一样，我们缺少这个秘密武器，加少许牛奶，加少许即可，千万不要太多

6. 滚一滚，撒配料，放少许盐，少许鸡粉，出锅

7. 太好吃了，好嘛
   我老公说，比外面的更好吃

小贴士

注意，白米和水的比例是1:5，水要多一点点
注意，牛奶适量，粘稠细滑口感