糯米三色蛋糕

我家孩子喜欢吃糯米凉糕，就用糯米做了这个蛋糕，这个蛋糕绝对适合中国人的胃口——创意糯米三色蛋糕。

用料  

糯米三色蛋糕的做法  

1. 糯米洗净，用水提前浸泡两小时。把泡好的糯米分成三份

2. 紫甘蓝洗净，撕成小块，加水用搅拌机榨成汁

3. 把紫甘蓝汁倒入泡好的糯米里，放入微波炉蒸8分钟，熟后，凉凉

4. 胡萝卜洗净，切成小块，加水用搅拌机榨成汁

5. 把榨好的胡萝卜汁倒入泡好的糯米里，放入微波炉里中火蒸8分钟，熟后，凉凉

6. 剩下的一份糯米，直接加水和枣，放入微波炉里中火蒸8分钟，熟后，凉凉

7. 模具里，铺上保鲜膜，把凉凉的胡萝卜糯米放入模具里，压瓷实

8. 再放紫甘蓝糯米和枣，压瓷实

9. 最后放原色的糯米和枣，压瓷实

10. 把模具倒扣，撕去保鲜膜，上面用香蕉片和樱桃装饰即可