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烤布蕾

甜品3.29W
烤布蕾的做法图解 烤布蕾的做法步骤

用料  

牛奶 150克
奶油 150克
蛋黄 6个
细砂糖 25克

烤布蕾的做法  

  1. 6个纯蛋黄➕25克白糖搅拌均匀

    烤布蕾的做法图解 烤布蕾的做法步骤 第2张
  2. 牛奶➕奶油煮至微热,倒入蛋黄搅拌

    烤布蕾的做法图解 烤布蕾的做法步骤 第3张
  3. 过滤几遍,倒磨具,热水水浴法,烤箱180度烤30分钟,喷枪烧至焦糖即可,没有喷枪可以撒糖后在烤箱里再烤10分钟

    烤布蕾的做法图解 烤布蕾的做法步骤 第4张
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