一个还不错的酸梅汤
做法就是泡一泡。。煮。。太火烧开。。小火1小时就行。。。不给水量。。我觉得没啥意义。。。水少点煮得浓了。。再放冰啥的就稀释了。。我是不太纠结的。。我是为了快快的喝。。就煮得浓了用冰块冰水来稀释。。。你要实在纠结水量。。这个方子是2600的水。。熬煮。。。
用料
乌梅 | 30克 |
陈皮 | 10克 |
甘草 | 3克 |
桑葚干 | 10克 |
洛神花 | 12克 |
山楂干 | 25克 |
冰糖 | 按需。。 |
干桂花 | 随意 |
一个还不错的酸梅汤的做法
《本草图经》
五月采其黄实。火熏干。作乌梅。
《本草衍义》
燻之为乌梅。暴干藏密器中为白梅
乌梅配甘草:乌梅味酸而涩,其性收敛,善于敛肺止咳,同时酸能生津,可生津止渴;甘草味甘质润,性质平和,归肺经,补益肺气,润肺止咳。两药合用,甘酸化阴,生津止渴作用增强,润肺脏敛肺气止咳嗽之功大增。适用于虚热消渴,干咳久咳等。
所以别怕烟熏味。。这个方的烟味不大。。。中药饮片的陈皮。。按方子放10克。。。要是是像我这种老陈皮。。就放一个就好了。。放多了贵。。(;´༎ຶД༎ຶ`)
这个就没啥说的。。。。
用量少。。所以喝不出味。。
就是洛神花。。。
好烦。。下厨房每个步骤都要写字。。。
冰糖。。。选大块的那种。。。
小贴士
我喜欢喝淡的。。所以一份材料。。煮了2次。。第一次煮好倒出留3分之一。。再加水煮。。。2次的合到一起。。。。
-
实现蓝莓山药自由的做法和图解,实现蓝莓山药自由怎么做更好吃
我我我我裱花袋失败了随便造个型反正我自己吃哈哈哈哈蓝莓山药草莓山药玫瑰酱山药都可呀!爱放啥酱放啥酱用料铁棍山药5根白砂糖/0卡糖10g牛奶适量你喜欢的果酱花酱适量实现蓝莓山药自由的做法山药蒸熟后剥皮方便又不痒手过敏星人的福音!给山药段段弄碎拿个大盆大...
-
如何做葡萄乌龙茶好吃 葡萄乌龙茶烹饪方法大全
...
-
自制西瓜牛奶冰沙的详细做法,自制西瓜牛奶冰沙做法技巧
小区管控,无法出门,在家动手自制冰沙吧清清凉凉,解暑神器用料西瓜半个牛奶一盒白凉粉适量自制西瓜牛奶冰沙的做法半个西瓜,切块放入迷你榨汁机榨汁机榨汁,不用太碎,留一点有西瓜渣,口感更好。冰箱冷藏。白凉粉加水,加热沸腾,关火,稍凉后倒入模具放冰箱一个小时,冷却凝固,方...
-
芭乐玫瑰牛乳冰沙的详细做法,芭乐玫瑰牛乳冰沙做法技巧
本来是想做玫瑰牛乳看见手边还有几个放了好多天的芭乐那就一起做掉好了于是就有了这杯芭乐玫瑰牛乳冰沙为了增色还加了一点甜菜根粉我加的3g可以减少到2g颜色会更粉一点·我的出品杯是300ml这个配方刚好是一杯的量随手一试真的完美·口感我也是爱惨了芭乐和玫...