泡糖醋子姜
糖醋食譜1.33W
仔姜一般在這時間段購買便宜,所以這時可以多泡些。
用料
仔姜 | 5斤 |
冰糖 | 100克 |
鹽 | 10克 |
白醋 | 1000克 |
高度白酒 | 50克 |
泡糖醋子姜的做法
這是5斤新鮮仔姜在從網上就可以買到歐
洗淨晾乾水分
準備好鹽
切片後倒入鹽醃製一下
去掉多餘水分晾涼
一定要把容器洗乾淨最好用熱水燙一下,把所有料全部放進去。料放入後忘照啦😄
都放完最後在倒入點高度白酒🍶
放到通風陰涼地方放置10天左右,吃時要注意用乾淨筷子夾以免影響到後面的存放。
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