6.7端午節糉子主題!
每年端午節前後,就會想念那糯糯的糉子味道!
用料
糯米 | 適量克 |
糉葉 | 10片 |
紅棗 | 20顆 |
棉線 | 10根 |
6.7端午節糉子主題!的做法
喜歡記憶裏那甜甜的白糯米味道!
根據口味,加了適量的枸杞!紅棗用溫水加少許小蘇打,加少許麪粉,浸泡10分鐘,洗乾淨待用。
糉葉,糯米分別用水浸泡1-2個小時,沖洗乾淨待用。浸泡
紅棗切成小塊待用。
將準備好的糉餡用糉葉包好。
甜糉
肉糉
喜歡吃肉糉子的朋友們,根據喜好糉餡加適量肉丁,花生米。
煮糉子時,在水裏加少許油,鹽,生抽,老抽,糖,醋,八角。愛廚房,
愛美食,
和你一起分享!包糉子
綁糉子
小貼士
肉糉煮熟後的湯汁可多泡一會糉子,待涼,糯米會更糯!
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