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土豆燒豆角

菜譜2.21W
土豆燒豆角的做法圖解 土豆燒豆角的做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份

用料  

土豆 2個
豆角 140g
蘿蔔 0.5根
蠔油 10g
生抽 10g
2g
老抽 4g
3g
1瓣
食用油 5g
清水 剛剛沒過食材

土豆燒豆角的做法  

  1. 熱鍋燒油放入蒜末炒香,土豆、胡蘿蔔切條、豆角切段備用。

    土豆燒豆角的做法圖解 土豆燒豆角的做法步驟 第2張
  2. 蒜炒香後放入土豆和豆角,加入清水,蓋蓋子煮熟透。

    土豆燒豆角的做法圖解 土豆燒豆角的做法步驟 第3張
  3. 接着開啟蓋子,放入鹽、生抽、老抽、蠔油、糖,以及胡蘿蔔翻炒。

    土豆燒豆角的做法圖解 土豆燒豆角的做法步驟 第4張
  4. 上色均勻後就可以出鍋開吃了。

    土豆燒豆角的做法圖解 土豆燒豆角的做法步驟 第5張

小貼士

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